他曾是IT界的杰出人才,三十歲辭職,突然轉身投向一個完全陌生的農業(yè)領域。打磨產品,鉆研模式,當傳統(tǒng)農業(yè)遇上新零售,會擦出怎樣的火花?
關注食品安全問題:張桓在2008年頻繁出差期間,深刻感受到全國各地對食品安全的普遍關注和擔憂,這激發(fā)了他想要為改善食品安全現(xiàn)狀做出貢獻的決心。
追求改變和挑戰(zhàn):當時三十幾歲的張桓充滿了動力和激情,希望能夠做出一些不同尋常的事情,這種追求改變和接受挑戰(zhàn)的心態(tài)促使他選擇跨界進入農業(yè)領域。
嘗試創(chuàng)新模式:張桓想a要創(chuàng)建一個與眾不同的農業(yè)企業(yè),他希望通過“降維打擊”的方式,即利用自己在IT通訊領域的高精尖經驗,來創(chuàng)新農業(yè)經營模式。
個人投資嘗試:張桓選擇用自己的資金進行創(chuàng)業(yè),他認為即使失敗了也可以重新開始,這種敢于冒險的精神和對農業(yè)領域的信心支持他開始了創(chuàng)業(yè)之路。
學習和成長:雖然張桓在農業(yè)方面缺乏經驗,但他愿意從零開始學習,并且通過實地考察、蹲點研究、聘請專家等方式,不斷積累農業(yè)知識和技能。
營養(yǎng)管理服務:人人一畝田以客戶需求為導向,提供專業(yè)的營養(yǎng)管理服務。所有員工均需學習營養(yǎng)學知識,公司設有專門的圖書館和注冊營養(yǎng)師考試。
產品迭代與研發(fā):公司注重產品品種和種源的更新迭代,與農科院和實驗室合作,快速推出新產品,如已經迭代三個版本的西蘭花。
獨特產品策略:“人無我有,人有我優(yōu)”是人人一畝田的產品策略,專注于提供市場上獨有的或更優(yōu)質的產品。
代表性爆品:平臺上有多種特色農產品,如傳家寶番茄、拇指胡蘿卜、迭代后的秋葵等,這些產品在口感、保質期等方面具有競爭優(yōu)勢。
產品質量溯源:人人一畝田的農業(yè)生產遵循嚴格的標準作業(yè)程序(SOP),通過二維碼掃描,消費者可以追溯到產品的品種信息、研發(fā)者等,確保產品質量和透明度。
標準化SOP流程:將農業(yè)技術人員的經驗和技術轉化為標準化的作業(yè)程序(SOP),確保生產過程的規(guī)范化和可復制性。
數據庫和中臺系統(tǒng):通過建立數據庫和中臺系統(tǒng),指導農業(yè)生產活動,包括種植計劃、時間安排和地塊選擇,減少對個別技術人員的依賴。
數據積累與消費習慣分析:通過積累客戶數據,分析消費者的消費習慣,從而優(yōu)化生產計劃和產品種類。
成本優(yōu)化:通過精確的數據分析和生產計劃,減少生產過剩,節(jié)約成本,并將節(jié)約下來的成本回饋給客戶。
C2F2C模式:即“Consumer to Farm to Consumer”,通過直接向消費者銷售產品和服務,實現(xiàn)從消費者需求到農場生產的直接對接,優(yōu)化供應鏈。
定制化銷售方案:根據客戶家庭人數和飲食習慣,提供個性化的種植計劃和產品套餐,滿足不同客戶的需求。
理想與現(xiàn)實的差距:張桓最初的想法是讓每個人真的擁有一畝田,提供一種理想化的田園生活體驗。然而,他很快發(fā)現(xiàn)這種模式在實際操作中遇到了眾多問題,如產品非標準化、客戶需求不匹配、供應與需求的時間錯配以及客戶參與度不足等,導致第一代產品失敗。
從理想化到現(xiàn)實化的轉變:通過這次失敗,張桓學到了創(chuàng)業(yè)不能僅憑理想化的愿景,而需要考慮市場的實際需求和產品的可執(zhí)行性。他認識到需要將理想中的“一畝田”轉變?yōu)楦臃鲜袌鲞\作的“虛擬一畝田”,即通過更加靈活和實際的方式來滿足消費者的需求,而不是簡單地復制現(xiàn)實中的農場體驗。
創(chuàng)業(yè)的務實性:張桓的第一課強調了創(chuàng)業(yè)過程中的務實性和適應性,即在面對市場反饋和實際挑戰(zhàn)時,需要及時調整策略,將理想化的概念轉化為可行的商業(yè)模式。
競爭關系:張桓承認,像盒馬、叮咚買菜等平臺與他的業(yè)務存在競爭關系,因為這些平臺也提供有機蔬菜和本地蔬菜,可能會分流一部分消費者。
合作關系:同時,張桓的公司也是這些平臺的供應商,與他們建立合作關系。這種合作能夠利用這些平臺在渠道推廣和品牌推廣方面的優(yōu)勢。
多渠道戰(zhàn)略:張桓的公司在多個主流電商平臺上都有布局,包括盒馬、叮咚買菜、拼多多和京東,這表明他們采取了多渠道銷售策略。
未來展望:雖然拓展渠道可能是一個重要的未來方向,但張桓認為目前市場形勢尚未完全明朗,特別是直營和中間商的角色在互聯(lián)網快速發(fā)展的背景下還在不斷變化。
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